☼Хранить мандарины до Нового года в домашних условиях необходимо при выполнении определенных правил | AN

Самым лучшим сладким фруктом Нового года, конечно же, являются мандарины. Их настолько любят во всем мире, что едят на протяжении круглого года. Мандарины родом с юго-востока Индокитая, Кохинхина и Китая. В Европу данные плоды были завезены в начале 19 века. На сегодняшний день это растение и его разновидности выращивают во многих странах, в том числе и в России.

Мандарины растут на вечнозеленых деревьях, высота которых составляет до 5 метров. В среднем, мандариновое дерево живет 70 лет, а каждый листик на нем примерно 4 года, после чего они опадают и вместо них вырастают новые.

Польза и вред в употреблении мандарин для здоровья человека

Мандарины очень полезны, а главная их особенность в том, что они являются основным источником витаминов зимой, которых так не хватает организму человека в этот период. Сок и мякоть мандарин улучшают аппетит, а в кожуре находятся эфирные масла и биологические пигменты, в том числе каротин. Все эти вещества способны улучшить работу пищеварительной системы и оказать положительное влияние на состояние сосудов.

При постоянном употреблении мандарин, повышается жизненный тонус. Если из сушеной кожуры плода приготовить отвар, то он обладает успокаивающим свойством, которое помогает при трахеитах и бронхитах, а также имеет отхаркивающие свойства. Косточки мандарин богаты натрием и калием, а еще витаминами А, С и В. Экстракт из них способен укрепить сердечно-сосудистую систему, защитить от инсульта и инфаркта.

Употреблять мандарины запрещается, когда у человека:

  • колит;
  • сахарный диабет;
  • аллергия на цитрусы;
  • энтерит;
  • нефрит в острой форме;
  • холецистит;
  • гастрит и повышенная кислотность;
  • язва 12-перстной кишки и желудка.

Как правильно выбрать и хранить мандарины в домашних условиях

На сегодняшний день существует множество разновидностей мандарин. Для того, чтобы выбрать полезные и подходящие для употребления плоды, необходимо обратить внимание на такие признаки:

  • кожура должна иметь насыщенный и однородный цвет. На ней не должно быть трещин, различных пятен и иных явных повреждений;
  • при легком сдавливании мандарин, он должен остаться упругим. Если он мягкий, то скорее всего, внутри он начал портиться или же был поврежден при транспортировке;
  • если при нажатии на плод на нем остались вмятины, которые не исчезли, то это говорит о том, что мандарин был заморожен и теперь оттаял.

Как правильно хранить мандарины, чтобы сохранить его свежесть и вкус:

  • лучшим местом для хранения является холодильник или же прохладное место, где хороший уровень влажности;
  • мандарины нельзя хранить в полиэтиленовых пакетах, так как в таких условиях они очень быстро испортятся;
  • для того, чтобы сохранить мандарины как можно дольше, можно взять растительное масло и натереть им кожуру плода;
  • лучше всего покупать мандарины на зеленых веточках, так как это является гарантией их долгой сохранности.

Как вырастить мандарин в домашних условиях

Было выведено множество гибридов мандарин, которые предназначены специально для того, чтобы выращивать в домашних условиях. Одни имеют несъедобные плоды и служат только декором в доме. Однако есть и такие, которые приносят вполне хороший урожай. К таким относятся сорта:

  • ковано-васе – плоды имеют оранжево-желтую кожуру, кисло-сладкую мякоть, без косточек, дает урожай на 2 год жизни;
  • шива микан – небольшое деревце, листья у него темно-зеленого цвета, хорошо цветет, но плоды мелкие с кисло-сладким вкусом;
  • уншиу – дерево вырастает до 80-150 см в высоту, начинает плодоносить на 3-4 год жизни, способно давать урожай на протяжении всего года, если обеспечить его светом зимой;
  • клементин – гибрид померанца и мандарина, дает плоды на 2 год жизни. Способен дать хороший урожай, примерно 50 фруктов с 1 деревца;
  • муркотт – гибрид сладкого апельсина и танжерина. Урожай дает в летний период, а плоды еще называются медовыми, так как плоды очень сладкие на вкус.

Прочитали? Поддержите наш сайт http://airnavigation.ru/ — поделитесь новостью в соц.сетях! Спасибо!

источник triboona.ru

Читайте также:  ☼Почему не работает ютуб сегодня 01.11.2018 г. ?. Новости сегодня 01.11.2018 г. | AN