☼Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать хорошее вино | AN

Сотрудники Роскачества озвучили рекомендации, которые помогут вам выбрать качественное вино с хорошими вкусовыми характеристиками, а также поделились некоторыми другими секретами, связанными с этим алкогольным напитком.

 

Как напоминают в Роскачестве, согласно законодательству Российской Федерации, термин «сортовое вино» подразумевает напитки, в которых не менее восьмидесяти пяти процентов одного сорта винограда. Самые востребованные в мире сорта — это, например, Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В России, как и в остальном мире, эти сорта занимают основную часть посадок.

 

«Покупатель может делать собственный индивидуальный выбор в пользу того или иного сорта вина, если ему известны вкусовые особенности этого сорта», — отмечают в Роскачестве, добавляя, что у каждого сорта винограда своя уникальная специфика.

 

«В аромате Каберне Совиньон присутствуют черная смородина и паслен, а Мерло в большей степени напоминает вишню, ягоды и красные фрукты. В гамме Пино Нуар, в свою очередь, вообще очень много оттенков», — рассказывают эксперты.

 

«Принято считать, что в процессе выдержки вино становится только лучше. Это утверждение справедливо далеко не для всех вин», — говорят эксперты, отмечая, что хранить вино следует при температуре около 12-15 градусов, а бутылки должны лежать так, чтобы вино омывало пробку.

Прочитали? Поддержите наш сайт http://airnavigation.ru/ — поделитесь новостью в соц.сетях! Спасибо!

источник triboona.ru

Читайте также:  Пенсия под угрозой хакеров: как не попасть в руки мошенников | AN