☼Новогодний стол 2019: что приготовить, вкусное меню, рецепты салатов, сколько будет стоить | AN

Эксперты подсчитали, во сколько обойдется россиянам застолье на Новый год 2019

Эксперты Министерства сельского хозяйства подсчитали, во сколько россиянам в нынешнем году обойдется новогоднее застолье. В учет брались цены на основной набор продуктов, которые входят в традиционные салаты, а также учитывалась стоимость сыра, колбасы, алкоголя и прочих неотъемлемых “атрибутов” праздника. Как оказалось, стол для семьи из четырех человек будет стоить порядка 6 тысяч рублей.

Как сообщает издание “РИА-Новости“, точная сумма у экспертов получилась 6 тысяч 253 рубля. Это на 1,6% выше, чем обошелся “средний” новогодний стол в прошлом году. При этом цены поднялись неравномерно. Например, стоимость салата “сельдь под шубой” не изменилась вовсе, а вот “Оливье”, являющееся фактически символом праздника, обойдется на 6% дороже.

НОВОГОДНИЙ СТО 2019 — СКОЛЬКО БУДЕТ СТОИТЬ В РЕГИОНАХ РОССИИ

По даннымТАСС, самыми дорогими продукты на новый год 2019 будут в Якутии, а самый дешевый новогодний стол можно будет накрыть в Оренбургской области. В среднем на человека базовый набор продуктов обойдется по стране в 253 рубля. При этом в Якутии цифра составляет 447 рублей, а в Оренбурге и области — 221 рубль.

В базовый набор включили 150 граммов салата “Оливье”, столько же “Сельди под шубой”, два бокала шампанского, бутерброд с красной или черной икрой, по 50 граммов колбасы и сыра в виде нарезки, а также три мандарина и яблоко.

Понятное дело, что россияне не обойдутся таким базовым набором продуктов, ведь встреча нового года без сладостей для детей, а также без излишеств в виде мясных блюд зачастую не обходится. Именно поэтому можно смело сказать, что указанные экспертами цифры стоит умножать на два, а то и на три раза, чтобы получить действительно реальную стоимость новогоднего стола.

Читайте также:  Курс доллара уже заложен в бюджет России на 2019 год | AN

Эксперты брали цены на продукты питания, представленные в интернет-магазинах, а также на сайтах основных торговых сетей страны.

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА НОВЫЙ ГОД 2019 — ПРАВИЛА НОВОГОДНЕГО СТОЛА

2019 год пройдет под знаком Желтой Земляной Свиньи, а это значит, что и набор блюд должен соответствовать вкусам символа наступающего года.

Что же любит Свинка? В это раз жителям повезло — животное не претензионное и любит фактически все. Есть у свинки и определенные слабости — это фрукты и овощи, зелень, сладости. А вот на мясо в нынешнем году можно не налегать — нет, присутствовать на столе оно должно, но главным блюдом его делать не стоит.

Основные салаты в нынешнем году делать, конечно же, можно — правда, для “Оливье” лучше подобрать колбасу не из свинины. Также отлично на новый год станут на стол овощные и фруктовые салаты, выпечка, сладости.

Чем больше будет натуральных продуктов — тем лучше. Свинка не одобрить полуфабрикаты и всякого рода замороженные продукты. Приготовить блюда стоит своими руками, ведь животное не любит ленивых хозяек.

Что касается фруктов и зелени, то они отлично подойдут для украшения салатов и для антуража — ими можно украсить стол, ведь пестрота и живость застолья будут только приветствоваться символом наступающего года.

Нельзя не добавить, что салаты в нынешнем году можно оформлять в виде мордочек поросят, а также в виде других символов праздника — елочек, снеговиков, шишек, игрушек и подобного. Какими продуктами можно добиться желаемого эффекта вы с легкостью найдете в Сети — новогодние рецепты 2019 встречаются в Паутине на каждом шагу.

Исходить при приготовлении стола стоит, конечно же, из вкусов вашей семьи или гостей, а также из собственного бюджета. Советуем сначала составить список предполагаемых блюд и продуктов на них, а уж после отправляться по магазинам, чтобы ничего не упустить, ну и не набрать лишнего.

Читайте также:  ☼Басков: «Нет таких слов, чтобы выразить боль моей утраты» | AN

Что касается алкоголя, то в нынешнем году есть одно незыблемое правило — не перебрать. Как и в случае с блюдами, Свинка будет рада разнообразию на вашем столе, но напиться до поросячьего визга не самая лучшая идея. Пускай это будут яркие коктейли и разнообразные вина, но пробовать каждое не стоит, ведь ваш организм разнообразия подобного просто может не выдержать.

ЧТО КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ ГОТОВИТЬ НА НОВЫЙ ГОД 2019

Естественно, на новогоднем столе будет запрещена свинина в любом виде. Копченое мясо и сало, балык и колбасы из свинины — все это стоит оставить на потом. Например, накрыть богатый стол на празднование Рождества, когда закончится пост. Россияне, как известно, даже если и не держат пост, его окончание всегда отмечают довольно широко и богато.

Также не желательно на Новый год 2019 готовить курицу. Куриное мясо может быть представленным в салатах или в виде нарезки копченостей, но перебарщивать с этим не стоит. Пускай мясо на столе будет лишь добавкой к блюдам, а не основным блюдом.

Как уже говорилось выше, не стоит увлекаться полуфабрикатами и другими “готовыми” продуктами — стол лучше приготовить самостоятельно, вкладывая в блюда заботу и любовь к вашим близким.

Источник

Прочитали? Поддержите наш сайт http://airnavigation.ru/ — поделитесь новостью в соц.сетях! Спасибо!